Клубника насыщена минеральными веществами магнием, йодом, калием, натрием, цинком, кальцием. Продукт обогащен витаминами группы В, А, Е, С, Н, К, РР.
Калорийность мороженной клубники на 100 грамм 35 ккал. В 100 г ягоды:
- 0,41 г белка;
- 0,12 г жира;
- 9 г углеводов.
Замороженный продукт характеризуется наличием в составе витаминов В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, К, бета каротина, минералов калия, кальция, марганца, железа, меди. Следует отметить, что заморозка значительно снижает количество в ягоде полезных веществ.
Калорийность свежей клубники протертой с сахаром на 100 грамм
Калорийность свежей клубники с сахаром на 100 грамм 100 ккал. В 100 г сладкого блюда содержится:
- 0,67 г белка;
- 0,31 г жира;
- 23 г углеводов.
Рецепт приготовления клубники с сахаром:
- 1 кг свежей ягоды тщательно промывают водой, очищают от хвостиков;
- очищенную клубнику взбивают блендером с добавлением 200 г сахара;
- полученную смесь настаивают в течение 20 минут, чтобы сахар успел полностью раствориться.
Калорийность варенья из клубники на 100 грамм
Калорийность варенья из клубники на 100 грамм 284 ккал. В 100 г варенья содержится:
- 0,29 г белка;
- 0,11 г жира;
- 75 г углеводов.
Сладость насыщена витаминами А, бета каротином, В1, В2, В6, С, Е, РР, минералами калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором, железом.
Калорийность сушеной клубники на 100 грамм
Калорийность сушеной клубники на 100 грамм 296 ккал. В 100-граммовой порции сухофрукта:
- 3 г белка;
- 1,7 г жира;
- 60 г углеводов.
Сушеная клубника противопоказана при обострениях болезней ЖКТ, печени и желчевыводящей системы. От употребления продукта следует отказаться при диабете, лишнем весе и при похудении. Диетологи не рекомендуют съедать больше 20 г сушеной клубники в сутки, при этом основной прием сладости должен быть в первой половине дня.
Калорийность вяленой клубники на 100 грамм
Калорийность вяленой клубники на 100 грамм 254 ккал. В 100 г ягоды 1,6 г белка, 0,08 г жира, 50,8 г углеводов.
Рецепт приготовления вяленой клубники:
- в 1 кг свежей клубники засыпают 400 г сахара;
- полученную смесь ставят на 20 часов в холодильник;
- готовится сироп из 350 г сахара и 350 г воды;
- охлажденная клубника высыпается в кипящий сироп и варится в нем в течение 8 минут;
- с отварной ягоды сливают воду, ее кладут в духовку и пекут на 85° С в течение 25 минут;
- через 25 минут клубнику перемешивают, ставят в духовку еще раз с температурой 75° С. Подобное действие повторяют снова;
- запеченные ягоды держат в сушилке 6 часов.
Калорийность смузи с бананом и клубникой на 100 грамм
Калорийность смузи с бананом и клубникой на 100 грамм 85,6 ккал. В 100 г напитка 2,7 г белка, 2,2 г жира, 13,6 г углеводов.
Этапы приготовления:
- в блендере перемешивают 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 банан, 150 г свежей клубники, 300 г молока, 1 чайную ложку меда;
- полученная молочно-фруктовая смесь взбивается несколько раз.
Калорийность клубники в 1 шт.
Калорийность 1 шт. клубники средних размеров 12,2 ккал. В одной штуке ягоды содержится:
- 0,24 г белка;
- 0,13 г жира;
- 2,19 г углеводов.
Польза клубники
Доказана следующая польза клубники:
- ягода насыщена витаминами и минералами, способствующими укреплению иммунитета;
- клубника – действенное противомикробное средство. Данный продукт помогает устранить воспалительные процессы слизистых оболочек рта;
- ягода показана для профилактики болезней половой системы и почек;
- при малокровии клубника восполняет нехватку в организме железа;
- продукт рекомендован для поддержания здоровья суставов;
- благодаря наличию в составе щавелевой кислоты клубника быстро восстанавливает в организме энергетический баланс;
- при регулярном употреблении в пищу клубники обеспечивается эффективная чистка организма от токсинов, солей тяжелых металлов;
- подтверждена польза ягоды для профилактики атеросклероза, гипертонии, гастрита;
- компрессы из клубники активно используют для лечения ожогов, ран.
Вред клубники
От употребления клубники следует отказаться при:
- обострении язвы желудка и кишечника;
- аллергических реакциях и непереносимости ягоды;
- при болезнях печени и хронической форме аппендицита;
- при высокой кислотности желудочного сока.
Щавелевая кислота ягоды провоцирует развитие кариеса. У детей клубника может вызывать диатез и дерматиты.
Клубника – это не только вкусная, ароматная и красивая ягода. Это еще и первая ягода, которая появляется на нашем столе после зимы.
100 граммов клубники дает 34 ккал энергии.
Кроме того, в ее состав входит множество полезных веществ, важных для здоровья:
- Витамин С . Его в клубнике содержится столько же, сколько и в апельсине. Причем вырастить ее можно у себя на огороде. Этот витамин повышает иммунитет, предотвращает старение и действие радиации.
- Витамин А , или каротин. В первую очередь – это хорошее зрение, особенно в вечернее время, здоровый вид кожи, волос и ногтей.
- Фолиевая кислота в содружестве с медью и железом улучшает кроветворение.
- Фруктоза и пектин – это «полезные» углеводы. Фруктоза не повышает сахар крови, а пектин является естественным сорбентом (как активированный уголь), потому защищает нас от вредного влияния тяжелых металлов и радиации. Помимо этого пектин защищает и снимает воспаление слизистой оболочки кишечника.
- Магний и калий снижают кровяное давление, оказывают мочегонное действие.
- Органические кислоты (лимонная, яблочная) повышают аппетит, способствуют пищеварению.
- Фосфор и кальций необходимы для построения ткани костей и суставов, зубной эмали.
Но есть и «недостатки» у этой ягоды:
- В первую очередь, это аллергия. Правда, после нагревания и кипячения аллергические свойства клубники снижаются.
- Нельзя употреблять ее натощак и при язвенной болезни, поскольку косточки и органические кислоты раздражают стенки желудка и кишечника.
- Плохо помытая клубника может вызывать инфекционные заболевания и гельминтозы.
Информацию о том, сколько калорий в клубнике вы узнаете, указав вес в граммах в разделе «Бахчевые, фрукты, цитрусовые» в форме калькулятора ниже
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .
Клубника - сочная и ароматная ягода красного цвета. Она часто используется в качестве диетического продукта. В ней содержатся витамины и микроэлементы, необходимые организму.
Польза и противопоказания клубники
Польза ягод клубники не ограничивается вкусом и низким содержанием калорий. Она очень полезна при слабых стенках сосудов, высоком кровяном давлении и ослабленном иммунитете. Регулярно употребляя ягоды клубники можно провести профилактику болезней глаз, разных инфекционных заболеваний, простуд, а также омолодить свой организм. В ягодах клубники содержится много йода, необходимого для полноценной работы нервной системы и мозга. Она рекомендована людям, страдающим от малокровия (анемии), атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии. Также клубника является хорошим средством от неприятного запаха из ротовой полости.
Клубнику можно есть больным на сахарный диабет, так как она обладает сахаропонижающим и противовоспалительным действиями. Благодаря высокому содержанию салицилатов, она уменьшает воспаление в суставах, поэтому полезна при артрите и подагре. При таких заболеваниях старайтесь съедать каждый день по 300-400 грамм данной ягоды на протяжении не менее двух недель.
Если вы страдаете от желчнокаменной болезни, то вам поможет выпитый натощак утром свежевыжатый сок клубники (одна чверть стакана).
Ягоды клубники популярны и в косметологии. С ее использованием изготавливают маски для кожи лица, которые способны лечить угревую сыпь и подсушивать воспаления, сужать расширенные поры при жирном типе кожи.
Несмотря на высокую пользу и низкую калорийность клубники, она может вызвать аллергические реакции, так как содержит огромное количество витамина С, способного раздражать слизистую желудка. Поэтому не следует увлекаться клубникой, если вы имеете повышенное выделение желудочного сока, желудочные колики, гастрит, аппендицит и язвенную болезнь. При таких болезнях клубнику желательно есть с молочными продуктами: сливками, кефиром или йогуртом.
С осторожностью употреблять клубнику следует также беременным и детям.
Польза клубники для похудения. Её энергетическая ценность в свежем и замороженном виде.
Лето в разгаре. А значит наступила пора свежих ягод, фруктов и зелени. Кажется, что еще нужно для поддержания красоты и здоровья тела.
Особенно, когда пришло время домашней клубники с грядки. Она и вкусна, и полезна, и ароматна, и помогает стройнеть.
Эта южноамериканская красавица крепко вошла в нашу жизнь и культуру. можно из неё, и побаловать себя и пилингами, а также попутно омолодить себя и наполнить здоровьм органы и системы.
Продолжая тему, её полезных свойств и качеств, поговорим сегодня об особенностях её приёма в периоды похудения.
Сколько калорий в клубнике свежей и замороженной?
свежая горсть клубники, сорванная с грядки и сложена в тарелке
Замороженная клубника — продукт с высоким содержанием углеводов. По калорийности она относится к низкоэнергетической пище. Так в чашке замороженных её ягод содержится всего 45-75 Ккал.
Свежая клубники по энергетической ценности ещё легче. В 100 её граммах содержится 35 Ккал.
Сколько калорий в килограмме клубники?
рука девушки тянется к горе свежей клубники
Исходя из данных предыдущего раздела получается, что в 1 кг свежих ягод клубники будет 350 Ккал, а в замороженных — около 500 Ккал.
Свойства клубники для похудения
девушка с аппетитом кушает клубнику для похудения
Ароматная летняя ягода полезна для поддержания и сохранения красоты и стройности нашего тела. Плюс она помогает существенно снизить проявления многих болезней и предупредить их развитие.
Итак, начнем с химического анализа ягод клубники. В них содержатся:
- воды — 87 г
- белков — 0,4 г
- жиров — 0,2 г
- углеводов – 7 г
- органических кислот, а именно никотиновой и аскорбиновой
- клетчатки
- витаминов А, группы В (В1,B3, В2, В6), Е, P
- антиоксидантов
- макро- и микроэлементов - бора, йода, железа, кальция, натрия, магния, фосфора
- витамина С, концентрация которого в 5 ягодах равна 1 апельсину
Польза при следующих заболеваниях:
- подагре
- артриту
- анемии
- гипертонии
- слабом иммунитете
- простудах
- инфекционных поражениях
- атеросклерозе
- ишемической болезни сердца
- ожирении
- сахарном диабете
- желчнокаменной болезни
Она предотвращает:
- заболевания глаз, нервной системы, головного мозга
- появление неприятного запаха изо рта
- образование желтого налёта на зубах
Основные лечебные свойства клубники:
- предотвращает воспалительные процессы
- снижает уровень сахара в крови
- стимулирует работу потовых желез
- регулирует нормальное функционирование мочевой системы
Можно ли есть клубнику, когда худеешь?
девушка схватила себя за складку на животе — пора садиться на клубничную диету
Однозначный ответ — да, можно, если у вас нет аллергии на клубнику.
Доказательства тому:
- её низкая калорийность
- богатый химический состав
- польза для здоровья
- уникальные свойства, которые однозначно способствуют сжиганию лишнего жира
Однако помните, что чрезмерное её потребление способно спровоцировать аллергическую реакцию. Потому не перешагивайте порог в 1,5 кг за сутки.
Можно ли кушать клубнику на диете?
горсть свежей клубники в пиале на столе и клубничное смузи в стакане
Да, можно. Тем более, что во время диеты вам хочется сладкого. А клубника имеет неповторимый сочный вкус и минимум калорий.
Посоветуйтесь со своим диетологом на предмет организации разгрузочных дней на клубнике. Так вы усилите эффект потери лишнего жира и напитаете своё тело полезными витаминами.
Можно ли похудеть, если есть клубнику?
девушка измеряет обхват своей талии после клубничной диеты
Однозначный ответ — да.
Существует экспресс-диета на клубнике, рассчитанная на 3-4 дня.
Обратите внимание, что с каждым приёмом пищи на десерт всегда идёт клубника. И всё же, согласно Аюрведе, идеальное время для употребления ягод — это первая половина дня. И от ароматного десерта на ночь лучше полностью отказаться.
Однако если вы никогда не ограничивали себя в пище, пробуйте с одного диетического дня раз в 14 дней. Постепенно увеличивайте количество дней ограниченного потребления пищи с целью постройнеть. Смотрите по своим ощущениям, здоровью и целям.
Итак, мы рассмотрели пользу клубники для сжигания лишнего жира, а также её энергетическую ценность в малых и больших дозах.
Будьте внимательны к реакциям своего организма. При любой аллергии на клубнику откажитесь от её употребления.
Будьте здоровы и умерены в питании!
Видео: клубничная диета для похудения
Клубника, садовая земляника очень вкусные ягоды. Однако кроме этого они обладают множеством полезных свойств, что делает их полезными диетическими продуктами.
Хотя зрелые ягоды клубники и земляники кажутся очень сладкими они содержат всего 40 калорий на 100 грамм продукта . Поэтому, если вы будете весь день питаться только клубникой /например на клубничной диете /, то сможете значительно похудеть. Однако из-за большого содержания витамина С следует опасаться раздражающего действия на слизистую желудка. Именно по этой причине во время соблюдения клубнично диеты рекомендуют есть ее с молочными продуктами /сливками, йогуртом, кефиром/. Клубника очень полезна при заболеваниях почек, так как обладает выраженным мочегонным действием.
Кроме этого в клубнике содержаться салицилаты, которые уменьшаю воспаления в суставах. Поэтому при артритах радикулитах будет полезно ежедневно съедать по 300-400 грамма этой вкусной ягоды хотя бы 1-2 недели. Старайтесь употреблять клубнику по сезону. В ягодах, которые продаются круглый год содержится очень мало полезных веществ. Выбирайте спелые, красные ягоды не мятые ягоды. Именно они содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов.
Это интересно! Одна ягода клубники весит от 12 до 50 грамм. Самая большая клубника в мире весила 231 грамм и была выращена в Америке штате Кент.
Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности клубники.
Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
клубника, земляника | 100 грамм | 41 ккал |
1 ягода | 8 грамм | 3,3 ккал |
замороженная клубника | 100 грамм | 35 ккал |
белков в 100 граммах | 0,8 грамма | 6 ккал |
жиров в 100 граммах | 0,4 грамма | 85 кал |
углеводов в 100 граммах | 7,5 грамм | 21 грамма |
пищевых волокон | 100 грамм | 2,2 гр. |
воды | 100 грамм | 87,4 гр. |
100 грамм клубники, земляники содержат: Кальций 40 мг, Магний18 мг, Натрий18 мг, Калий161 мг, Хлор16 мг, Сера12 м. Так же эти ягоды содержать такие важные микроэлементы, как: железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт.
Ягоды клубники содержат следующие витамины: Витамин PP, Бэта-каротин, А, витамины группы В, С, Е, Н
Клубника и земляника используются в следующих диетах: клубничная диета на 4 дня, земляничная диета на 3 дня,
Ника Сестринская - специально для сайта сайт